呑舞

武蔵関駅近くに店を構える「呑舞」の品書きを開くと、まず目を引くのは日替わりを中心とした魚介の充実ぶりです。刺身盛り合わせは厚めに引かれた本鮪や脂ののった鯵などが並び、一人前向けに頼める「お刺身おひとり様盛り」が用意されているのも気兼ねなく立ち寄れる嬉しいポイントです。茹でたゲソやエンペラまで添えた長崎県産スルメイカ刺しや、肉厚な身をからりと揚げた自家製アジフライなど、仕入れに応じた海の幸をじっくり味わえます。

魚料理と並んで頼みたいのが、香ばしく焼き上げられる炭火串焼きです。定番のねぎまやつくりたての鳥つくね、上かしらやはらみなど串物の選択肢が広く、つくねには生ピーマンや月見を合わせる楽しみ方も用意されています。自家製もつ煮込みやガツ刺し、とりわさといった小皿料理も揃っており、焼き上がりを待つ間の一杯を心地よく支えてくれます。

厨房を囲むカウンター席は一人や二人で杯を傾けるのに程よく、奥にはテーブル席や座敷も備えられています。サッポロ赤星の瓶ビールやホッピー、各地の日本酒や焼酎を片手に、その日の黒板や短冊と相談しながらゆったり夜の時間を過ごせます。